Seconde édition
des Préludes Houblonnés
VENDREDI 4 AOÛT 2023 DÈS 19h
Une soirée gourmande et bucolique qui sera le prélude de la septième édition de notre festival. Même si la bière est la grande fierté de notre pays, il est rare de voir quelqu’un la choisir pour accompagner un repas au restaurant. Pourtant, comme le vin, la bière offre une large palette aromatique qui peut véritablement sublimer un repas. Dans une ambiance intime, nous vous proposerons diverses dégustations de mets cuisinés devant vous et bières artisanales. Plusieurs animations rythmeront ce moment et la soirée se clôturera en musique.
MENU 2023
Gambas flambées à l’esprit de bière
https://osterreichische-apotheke.com
Papillotte de Rouget houblonné
Risotto d’orge aux asperges
Bœuf braisé à la Houppe
Trilogie de fromages
Délicatesse fruitée
EN BREF
- Apéritif festif
- Walking dinner (6 services mets/bières)
- Sélection de bières artisanales
- Concert acoustique
PROGRAMME
- 19h00 › accueil personnalisé
- 19h30 › Réception apéritive
- 21h00 › Concert acoustique de FirewooD
- 23h00 › After musicale 90’s
EN PRATIQUE
- Adresse : Rue du Stade 1 à Schaltin (Ciney)
- Prix : 55€/pers.
La formule comprends l’apéritif, le menu, un bière pour chaque plat, le concert & la soirée.
La participation à cette soirée vous donne également accès au festival le samedi et le dimanche.