Seconde édition
des Préludes Houblonnés

VENDREDI 4 AOÛT 2023 DÈS 19h

Une soirée gourmande et bucolique qui sera le prélude de la septième édition de notre festival. Même si la bière est la grande fierté de notre pays, il est rare de voir quelqu’un la choisir pour accompagner un repas au restaurant. Pourtant, comme le vin, la bière offre une large palette aromatique qui peut véritablement sublimer un repas. Dans une ambiance intime, nous vous proposerons diverses dégustations de mets cuisinés devant vous et bières artisanales. Plusieurs animations rythmeront ce moment et la soirée se clôturera en musique.

MENU 2023

Gambas flambées à l’esprit de bière

https://osterreichische-apotheke.com

Papillotte de Rouget houblonné

Risotto d’orge aux asperges

Bœuf braisé à la Houppe

Trilogie de fromages

Délicatesse fruitée

EN BREF

  • Apéritif festif
  • Walking dinner (6 services mets/bières)
  • Sélection de bières artisanales
  • Concert acoustique

PROGRAMME

  • 19h00 › accueil personnalisé
  • 19h30 › Réception apéritive
  • 21h00 › Concert acoustique de FirewooD
  • 23h00 › After musicale 90’s

EN PRATIQUE

  • Adresse : Rue du Stade 1 à Schaltin (Ciney)
  • Prix : 55€/pers.
    La formule comprends l’apéritif, le menu, un bière pour chaque plat, le concert & la soirée.

La participation à cette soirée vous donne également accès au festival le samedi et le dimanche.

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