Au cœur des Ardennes, la Brasserie de Durbuy s’inscrit dans un projet local qui valorise son territoire et son patrimoine brassicole. 🤩
Fondée en 2023, la brasserie est installée dans le centre de Durbuy, et propose une gamme de bières artisanales inspirées de l’identité ardennaise. 🍻🌿
Parmi ses créations, on retrouve la Durbuy (ambrée), la petite blonde et le brassin des Princes. Depuis juin 2026, la Rustikis, bière blonde au seigle est venue compléter la gamme. L’accent est mis sur des malts et houblons belges.
La brasserie met en avant une approche artisanale, avec des recettes accessibles et ancrées dans le terroir local, en lien avec l’image touristique et historique de la région de Durbuy. Les produits de bouche servis à la brasserie sont le résultat de plusieurs partenariats avec des artisans de la commune.
Une production à taille humaine qui contribue à faire vivre la tradition brassicole dans la plus petite ville du monde et ses environs. 🏰✨