À Clavier, la Brasserie de la Station porte un nom qui ne doit rien au hasard ! 🤩
Installée sur l’ancienne ligne de tram reliant Clavier au Val-Saint-Lambert, à l’emplacement d’une ancienne gare de triage, elle a naturellement puisé son identité dans l’univers du voyage et des transports. 🚂🍻
Créée en 2020 par Laurent Hain, la brasserie produit des bières artisanales locales et indépendantes. Toutes sont brassées, embouteillées et distribuées depuis Clavier, en privilégiant les circuits courts.
Ici, les bières sont élaborées sans additifs, conservateurs ni arômes artificiels. Elles sont non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteille. 🍺
Dans la gamme, on retrouve notamment la Rocket, première bière de la brasserie, la Samba, une ambrée aux notes de caramel, la Grozny, un Imperial Coffee Stout brassé avec du café de l’artisan torréfacteur Ours Noir, ainsi que l’Aéro, une Bohemian Pilsner. ✨
Une brasserie artisanale qui invite au voyage à travers chacune de ses créations !