À seulement 10 km du festival, Unseen Brewing Company est une microbrasserie créative basée à Assesse. Menée par deux passionnés devenus brasseurs, elle se distingue par ses bières modernes et audacieuses : IPAs juteuses, sours fruitées ou encore créations épicées, chaque recette est une invitation à sortir des sentiers battus. Avec leur devise « Crafting the Uncharted », Unseen explore sans cesse de nouvelles saveurs pour surprendre les amateurs de bières artisanales.