La Brasserie Valduc-Thor est une brasserie fondée en 2017, située à Thorembais-Saint-Trond dans la commune de Perwez en Belgique. On y brasse principalement la marque de bière « Valduc » ainsi que des bières à façon.
Antoine Limbourg, bio-ingénieur est à l’initiative du projet. Il développe la Rio une bière triple ambrée avec des amis, avant de rencontrer Peter Gerard, un ingénieur brasseur expérimenté en 2013 dans les laboratoires de brasserie de L’UCL. Durant l’année 2016, les deux brasseurs ont décidé d’unir leurs compétences et affinités pour un rêve commun : leur propre brasserie artisanale mais moderne…
C’est le 6 avril 2017 que le premier brassin aura lieu dans les nouvelles installations de la brasserie Valduc à Thorembais-Saint-Trond.
Ils perpétuent la tradition brassicole en faisant renaître une brasserie située jadis à quelques jets de « bières » de la nôtre, la brasserie Meurice-Hanquet.
La passion est le liant de leur projet qui s’insère dans une optique sociale et environnementale… pour un développement durable pour tous.
Plus de 100 collaborateurs, véritable ambassadeurs de notre brasserie, les soutiennent activement dans leur projet.