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L’événement se déroule dans le petit village de Schaltin, commune de Hamois, qui fait partie des Vallées des Saveurs.
Profitez de cet évènement pour visiter et cette belle région le temps d’un weekend. Retrouvez toutes les activités touristiques et les possibilités de logement sur le site de la Maison du Tourisme Condroz-Famenne:
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Le château
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Depuis sa première édition, le festival Bièrez-vous est installé dans le somptueux cadre du château de Schaltin. Le hall de celui-ci sera transformé pour l’occasion en restaurant éphémère où seront servis les menus 3 services. Les autres activités se dérouleront sur la plaine lui faisant face. En cas de mauvais temps, le site sera entièrement couvert.
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Un peu d’histoire…
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Le château primitif des sires de Schaltin a été immortalisé par le peintre Adrien de Montigny entre 1596 et 1612. Il était implanté, comme aujourd’hui, dans la vallée du ruisseau de Champion qui, à l’époque, alimentait ses douves. Un pont-levis, dont on peut encore apercevoir les glissières, donnait accès à l’ensemble formé par la basse-cour et le manoir. Les hautes murailles en pierre et les deux tours rondes en poivrière lui conféraient ce caractère propre aux constructions médiévales. Il a été rénové en 1724, comme en témoigne le millésime situé au-dessus de la tête du pont.
Le nouveau château a été, quant à lui, reconstruit à la fin du siècle dernier dans les matériaux typiques du Condroz. La pierre d’avoine, cette roche tendre de couleur jaunâtre, en constitue le matériau principal. Les éléments d’encadrement sont en petit granit. Le baron de Rosée et la baronne née Daly de Daly’s Groove furent les derniers châtelains de Schaltin. Jouxtant le vieux château, la ferme clôturée en moellons de grès et de pierre bleue a été construite dans la seconde moitié du XIXe siècle.
Aujourd’hui, le site héberge l’Epsis et le SRJ qui encadrent des jeunes en difficultés au sein de différentes structures d’accueil disséminées sur le domaine qui compte également des infrastructures sportives couvertes et de plein air, ludiques, de rééducation psychomotrice et de loisirs.
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